Telur Ayam Diduga Palsu Beredar di Kolaka Utara: Fakta dan Implikasi
KAPSUL4D Kronologi Temuan
- Rabu, 2 Juli 2025, seorang warga Desa Watuliu, Lasusua, Kolaka Utara bernama Ferry Ashar membeli telur di toko sembako lokal. Saat diperiksa, ia mencurigai telur tersebut tidak normal
- Telur retak dan ditemukan lingkaran hitam kecil seperti bekas suntikan pada cangkangnya. Saat dimasak, isi telur tampak kental menyerupai jel, dan saat digigit memiliki tekstur seperti karet
Ciri-Ciri Telur Mencurigakan
- Diduga mengandung zat asing: cangkang berlubang, isi mengental, serta “mengaret” saat digoreng
- Warga melaporkan suara letupan saat telur digoreng, dan rasa yang tidak biasa seperti makan karet .
Respon Publik & Kekhawatiran
- Warga Kolaka Utara dihebohkan oleh video dan unggahan media sosial, menciptakan ketakutan bahwa telur palsu sudah menyebar luas
- Di daerah lain seperti Merauke, situasi serupa pernah terjadi—walau pihak peternak setempat menegaskan telur yang dijual sah dan aman
Peran dan Klarifikasi Otoritas
- Hingga kini, otoritas seperti Dinas Kesehatan atau Balai POM Kolaka belum mengeluarkan pernyataan resmi atau hasil laboratorium terkait kasus ini.
- Meski pertanyaan keamanan timbul, belum ada sampel dikirim ke laboratorium untuk analisis kimia atau mikrobiologis
Bukti Masa Lalu & Pelajaran
- Kasus serupa pernah terjadi di Medan, di mana telur “mencurigakan” ditemukan—tetapi BPOM kemudian menyimpulkan telur tersebut hanyalah telur tua atau mengalami kelainan alami, bukan palsu
- BPOM juga menyebut kemungkinan “penggumpalan protein” akibat bakteri atau perubahan kualitas telur, dan menekankan pentingnya pengawasan terhadap telur busuk bukan masalah palsu
🔍 Analisis & Saran
- Pentingnya Verifikasi
- Sebelum klaim palsu dibuat, perlu penelitian laboratorium untuk membedakan antara telur rusak, kontaminasi mikroba, atau manipulasi zat asing.
- Peran Otoritas Lokal
- Dinas Kesehatan dan BPOM daerah sebaiknya segera melakukan pengambilan sampel resmi dan uji laboratorium untuk memastikan kesahihan laporan.
- Edukasi Publik & Tanggap Darurat
- Masyarakat diminta tetap tenang, membuang telur mencurigakan, dan melaporkan ke dinas terkait. Edukasi tentang tanda telur rusak juga sangat penting.
- Regulasi & Pengawasan Sembako
- Kasus ini menyoroti pentingnya pengawasan pasokan telur di toko, khususnya di daerah terpencil, serta prosedur traceability dari peternak ke konsumen.
Temuan telur yang mengental dan terasa seperti karet di Kolaka Utara memicu kekhawatiran publik akan adanya telur palsu. Namun, untuk memastikan apakah telur tersebut benar-benar palsu, diperlukan uji laboratorium resmi. Sementara itu, warga dianjurkan membuang telur yang mencurigakan dan melaporkan kejadian serupa. Pihak berwenang juga diharapkan bergerak cepat untuk menyelidiki dan memberikan penjelasan transparan kepada masyarakat.
Link Anti Internet Positif : www.ruangmasuk.com
Whatsapp Resmi Kapsul4D : kapsul4d.link/Whatsapp
About the Author
